Fan de... Saint-Nectaire
Le serment de la Commanderie du Saint-Nectaire :
"Nous déclarons à tous sur l'honneur que rien n'est aussi délicieux qu'un Saint-Nectaire d'Apellation d'Origine Contrôlée, bien fait, onctueux, doucement parfumé aux fleurs de la montagne d'Auvergne, terre millénaire de nos fromagers antiques. Nous promettons de lui faire l'hommage qu'il mérite en le posant à table à chaque repas pour notre plaisir et celui de nos hôtes."
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